每天都要吃的大米，你對(duì)它有多少了解呢？目前中國(guó)是世界上大的稻米生產(chǎn)國(guó)家，占全世界總產(chǎn)量的30%。中國(guó)的南方地區(qū)主要生產(chǎn)秈稻，北方地區(qū)生產(chǎn)粳稻。粳稻的代表是東北大米，而東北大米中好吃的其中一種就是五常大米了，今天，大連市民有口福了，又多了一種好吃的大米，黑龍江省五常大米品牌“裕米灣”正式上架大連大商集團(tuán)旗下部分超市。

據(jù)了解，“裕米灣”大米產(chǎn)自世界三大黑土帶之一的黑龍江省五常市，經(jīng)過(guò)多年積淀，如今已發(fā)展成為集基地建設(shè)、種子研發(fā)、有機(jī)種植、綠色種植、稻米精加工、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化企業(yè)。在業(yè)界、客戶和消費(fèi)者中樹(shù)立了較高的品牌知名度，頗具口碑。

五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣（省轄縣級(jí)市），是國(guó)家重要的商品糧基地，是全國(guó)糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一，是全國(guó)水稻五強(qiáng)縣之一，水稻面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，因盛產(chǎn)大米而名聞。五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無(wú)霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)晚熟品種的水稻，使五常大米有著與眾不同的特點(diǎn)。五常大米在產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響下，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，是日常生活中做米飯的佳品，素有“貢米”之稱。