民以食為天，近些年來，盡管我們不斷提倡綠色食物，健康生活，但是事實卻是不斷的打臉，似乎時不時就會爆出食品安全丑聞，被媒體曝光的是如此之多，更別提那些掩蓋在公眾視線下的勾當(dāng)還有多少。每當(dāng)媒體爆光出某些食品有問題的時候我們都會下意識的不再購買，可是如果出事的是大米呢？在中國，大米是我們的主要糧食，我們總不能不吃飯吧！

如何鑒別大米好壞呢？首先一定要買正規(guī)廠家的正規(guī)產(chǎn)品。判斷正規(guī)產(chǎn)品首先要看包裝，在包裝上必須標(biāo)明什么，不能標(biāo)有什么，都是有相應(yīng)的法律法規(guī)的規(guī)定，如果包裝都不能做到正規(guī)標(biāo)示，產(chǎn)品的可信性就要大打折扣了。

看包裝一定要看后面，首先產(chǎn)品名稱，廠家名稱，產(chǎn)品產(chǎn)地一定要有，對于食品來說重要的還有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果買的臨期或者過期的食品您可吃虧了，小提示，過期食品千萬不要吃，看上去沒什么問題，吃到肚子里不一定沒有問題，何必去承擔(dān)不必要的風(fēng)險。另外，如果是作為食品生產(chǎn)廠家，一定要有食品生產(chǎn)許可證號。對于五常大米來說，您還要關(guān)注產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，只有執(zhí)行GB/T 19266 五常大米國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，才是信得過的五常大米，產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)明，黑龍江 五常。我公司生產(chǎn)的“龍鳳秀水”，“裕米灣”五常大米均執(zhí)行國家五常大米標(biāo)準(zhǔn)，通過檢測檢驗認(rèn)證，您可以放心購買。